Профессиональная жарочная поверхность из чугуна 50 см "GORKEM DE50" (Турция)

Профессиональная поверхность из чугуна 50 см комбинированная "GORKEM DE50" (Турция) — надежное тепловое оборудование, обеспечивающее равномерное обжаривание мяса, рыбы, овощей, бургеров, яиц и завтраков без пригорания и потери сочности. Чугунная рабочая поверхность отлично удерживает тепло, стабилизирует температуру и подходит для непрерывной работы в течение всего дня. Чугунные поверхности — это очень экономно, так как при выключении на максимальной температуре чугунная поверхность держит температуру 20-30 минут.

Может использоваться в ресторанах, кафе, фаст-фудах, столовых, отелях, кейтеринговых компаниях, на фудкортах, АЗС, в уличной торговле и на производственных кухнях предприятий пищевой промышленности.

Есть бортик.

Тип поверхности: рифленая/гладкая 

Поддон для сбора жира и остатков от жарки.

Очень мощная модель, от минимальной до максимальной температуры нагревается за 5-7 минут.

Заказывайте, чтобы обеспечить стабильное качество блюд, быструю выдачу заказов и бесперебойную работу вашей кухни.

Компания Görkem производит жарочные поверхности с гладкой, рифленой и комбинированной рабочей поверхностью. В ассортименте есть газовые и электрические поверхности.