Профессиональный мясной куттер Frosty HLQ-14

Куттер мясной Frosty HLQ-14 для профессиональной кухни кафе, ресторана, пиццерии, пекарского отдела, где необходимо приготовить мясную начинку, фарш, перемешать ингредиенты и приправы.  Конструкция ножей в мясном куттере  и их расположение позволяют качественно измельчать мясо до однородной массы. Измельчение сырья происходит благодаря быстрому вращению серповидных ножей. Также можно измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, вареное мясо, сыр, вареные яйца и др.)

Особенности:

•  Откидная крышка
•  Частота вращения ножей - 1440 об/мин, чаши - 12 об/мин
•  3-х лопастной нож с гладкими лезвиями
•  Вентилируемый двигатель
•  Дежа - нерж.сталь, корпус - анод. алюминий
•  Скорость ножа 1400 об/мин (дежа 12 об/мин)

Главное назначение оборудования этого типа - измельчение и перемешивание мясных изделий. Прибор идеально подойдет для применения на профессиональных кухнях ресторанов, колбасных и мясных производственных цехах.