Профессиональный мясной куттер Vektor OS620A

Мясной куттер Vektor OS620A для профессиональной кухни кафе, ресторана, пиццерии, пекарского отдела, где необходимо приготовить мясную начинку, фарш, перемешать ингредиенты и приправы. 

Конструкция ножей в мясном куттере Vektor OS620A и их расположение позволяют качественно измельчать мясо до однородной массы. Измельчение сырья происходит благодаря быстрому вращению серповидных ножей. Характерная черта данного измельчителя — возможность длительной непрерывной работы.

Также можно измельчать любые продукты (лук, курагу, чернослив, крабовые палочки, кальмары, вареное мясо, сыр, вареные яйца и др.)

Главное назначение оборудования этого типа — измельчение и перемешивание мясных изделий. Прибор идеально подойдет для применения на профессиональных кухнях ресторанов, в колбасных и мясных производственных цехах. 

Диаметр чаши: 600 мм 
Скорость вращения ножей, об/мин: 1400. 
Скорость вращения чаши, об/мин: 12.

Куттер Vektor OS620A позволяет экономить время, повышать производительность и добиваться однородной текстуры мясных фаршей, паштетов и других продуктов. Оборудование соответствует санитарным нормам и обеспечивает долговечную эксплуатацию.

Повышайте эффективность вашего производства и получайте стабильно качественный результат — заказывайте уже сегодня!