Профессиональный планетарный миксер GASTROMIX B10C (дежа 10 литров)

Профессиональный планетарный миксер GASTROMIX B10C — компактное, надежное и эффективное оборудование для кафе, кондитерских, пекарен и небольших производственных кухонь. Модель от GASTROMIX создана для профессионального использования в сфере пищевой промышленности и HoReCa, обеспечивая стабильную работу при ежедневной нагрузке.

Дежа объемом 10литров позволяет эффективно работать с тестом, кремами, соусами и другими кулинарными смесями, обеспечивая однородную текстуру и качественный результат в каждой. Мощный двигатель, прочная конструкция и простое управление гарантируют долговечную и безопасную эксплуатацию оборудования.

3 фиксированные скорости.
Шестерная передача.
Механизм подъема дежи.
Материал дежи: нержавеющая сталь.
Защитная решетка из нержавеющей стали.
лопатка, крюк.Важная рекомендация по работе с миксером: замес теста проводится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.

Улучшайте производительность вашей кухни — уже сегодня и получите профессиональную консультацию по условиям приобретения.