Планетарный миксер Vektor B20В (дежа 20 литров)

Планетарный миксер Vektor B20 — профессиональное оборудование для интенсивной работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и производстве. Благодаря вместительной кадке 20 литров и трем сменным насадкам, модель легко справляется с большими объемами теста и кремов. белковых и заварных кремов, суфле, бисквитного теста, коктейлей.

Планетарный принцип вращения обеспечивает равномерное перемешивание по всему объему дежи без «мертвых зон».

• Защитная крышка: позволяет контролировать процесс затворения
• Пане управления запуска/остановки и регулятором скорости
• Стабильная работа без вибраций

Все элементы, контактирующие с продуктами, изготовлены из специальной пищевой нержавеющей стали и безопасных сплавов. Конструкция обеспечивает легкость очистки, разборки и обслуживания.

✔ Подходит для больших объемов производства
✔ Универсальность применения
✔ Надежность и долговечность
✔ Простота управления
✔ Безопасная эксплуатация

Планетарный миксер питания и производств, где важны производительность, качество замеса и стабильность работы оборудования.