Профессиональный тестомис вилочный фаршемисс Super Mikser SM106

Тестомесы Super Mikser SM106 используют для затворения различных видов теста от жидкого на пончики до крутого теста. Также может использоваться в качестве фаршемиса. Данная модель профессионального тестомесильного оборудования применяются в пекарнях, столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях.

Вилочный тестомисс с инерционно-вращающейся дежой Super Mikser SM106 гарантирует качественный замес теста. Месильный орган – наклонная вилка, в виде полой лопаты имитирует ручной замес. За счет плавной опрокидывания теста на полой лопасти происходит насыщение кислородом. Из-за хорошей аэрации тесто получается идеально мягким и эластичным.

Дежа несъемная, объемом 30 литров.
Выход готового теста – 15 кг. (9 кг муки +6 литров воды)

Чаша и месильный орган выполнены из толстой нержавеющей стали. Двигатель и ременный привод находятся внутри корпуса.

Объем дежи, л: 30. (430х250мм)
Количество скоростей: 1.
Тип тестомеса: вилочный.
Механизм крепления дежи: несъемный.
Механизм поднятия головы: неподъемная.
Материал емкости: нержавеющая сталь.
Материал корпуса: металл, покрытый электростатической краской.
Размеры (ДхШхВ), мм: 465х740х6500.
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 0,37.