Профессиональный тестомес фаршемес вилочный Super Mikser SM106

Тестомесы Super Mikser SM106 используют для замешивания различных видов теста — от жидкого на пончики до крутого теста. Также может использоваться в качестве фаршемеса. Данная модель профессионального тестомесильного оборудования применяется в пекарнях, столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях.

Вилочный тестомес с инерционно вращающейся дежой Super Mikser SM106 гарантирует качественный замес теста. Месильный орган — наклонная вилка в виде полой лопаты — имитирует ручной замес. За счет плавного опрокидывания теста на полой лопате происходит насыщение кислородом. Благодаря хорошей аэрации тесто получается идеально мягким и эластичным.

Дежа несъемная, объемом 30 литров.
 Выход готового теста 15 кг (9 кг муки + 6 литров воды).

Чаша и месильный орган выполнены из толстой нержавеющей стали. Двигатель и ременной привод находятся внутри корпуса.

Объем дежи, л: 30 (430х250 мм)
 Количество скоростей: 1.
 Тип тестомеса: вилочный.
 Механизм крепления дежи: несъемная.
 Механизм поднятия головы: несподъемная.
 Материал емкости: нержавеющая сталь.
 Материал корпуса: металл, покрытый электростатической краской.
 Размеры (ДхШхВ), мм: 465х740х650.
 Напряжение, В: 220.
 Мощность, кВт: 0,37.