Профессиональный тестомисс VEKTOR BHS20A

Тестомис VEKTOR BHS30A – это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса дрожжевого теста, в частности для приготовления пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Особенностью этой модели является высокий уровень безопасности и надежность в работе.

• Максимальная загрузка теста: от 2 до 22 кг.
• Время замеса: 12-18 минут.
• Скорость вращения спирали об/мин.
• Скорость вращения чаши: 12/25. об/мин.

Тистомис имеет микровыключатель на сетке дежи, обеспечивающий безопасность оператора во время работы. Цепной привод гарантирует надежную и бесперебойную работу, а все рабочие элементы – дежа, спираль и защитная сетка – изготовлены из нержавеющей стали, что способствует долговечности оборудования. Несъемная дежа и неподъемный рабочий механизм обеспечивают стабильность конструкции.

Это оборудование отличается низким уровнем шума и соответствует стандартам ЕС, что делает его отличным выбором для пекарен и кондитерских производств.