Профессиональный тестомес VEKTOR BHS20A

Тестомес VEKTOR BHS30A — это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса дрожжевого теста, в частности для приготовления пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Особенностями этой модели являются высокий уровень безопасности и надежность в работе.

• Максимальная загрузка теста: от 2 до 22 кг.
• Время замеса: 12-18 минут.
• Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин.
• Скорость вращения чаши: 12/25 об/мин.

Тестомес имеет микровключатель на защитной сетке дежи, что обеспечивает безопасность оператора во время работы. Цепной привод гарантирует надежную и бесперебойную работу, а все рабочие элементы — дежа, спираль и защитная сетка — изготовлены из нержавеющей стали, что способствует долговечности оборудования. Несъемная дежа и неподъемный рабочий механизм обеспечивают стабильность конструкции.

Это оборудование отличается низким уровнем шума и соответствует стандартам ЕС, что делает его отличным выбором для пекарен и кондитерских производств.