Профессиональный тестомисс VEKTOR HS40

Спиральный тестомисс Vektor HS40 предназначен для быстрого и равномерного замешивания теста разной консистенции. Специальная конструкция рабочей спирали обеспечивает деликатное перемешивание и минимальный нагрев теста, сохраняя его структуру. Рабочий механизм охватывает весь объем чаши – от стенок до центра, что позволяет достичь однородного затворения в любых условиях. Преимущества: Подходит для всех видов теста – от нежного пшеничного до механическое управление с таймером и аварийным выключателем
✔ Компактный и надежный корпус (сталь с эмалевым покрытием)

• Максимальная загрузка теста: 27 кг
• Скорость вращения об/мин
• Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин
• Функции: реверс, таймер, программирование, аварийный выключатель
• Производительность: до 130 кг/час>
12-18 минут.

Vektor HS40 – идеальный выбор для пекарен, кондитерских и производств, где важно качество и надежность тестомесильного оборудования.