Расстойный шкаф 12 уровней APACH APE12ABQ

Расстойный шкаф APACH APE12ABQ предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.

Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

• Количество уровней: 12
• Панель управления: механическая
• Рабочая температура (камера): до +60 °C
• Направляющие: GN 1/1, 600×400 мм
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Подключение к водоснабжению: нет
• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Заказывайте профессиональный расстойный шкаф APACH APE12ABQ уже сегодня и повысьте эффективность вашего кулинарного бизнеса!