Расстоечный шкаф 12 уровней APACH APE12ABQ D (под печи Squero)

Расстоечный шкаф 12 уровней APACH APE12ABQ D (под печи Squero) предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.

Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

• Количество уровней: 12
• Панель управления: электронная
• Рабочая температура (камера): +20…+60 °C
• Направляющие: GN 1/1, 600×400 мм
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Подача воды: автоматическая
• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и horeca.

Заказывайте расстоечный шкаф 12 уровней APACH APE12ABQ D уже сегодня и повысьте эффективность вашего кулинарного бизнеса!