Расстоечный шкаф 15 уровней FROSTY VF-15

Расстоечный шкаф FROSTY VF-15 предназначен для подготовки теста для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретая пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.

Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

• Количество уровней: 15
• Противни: 600×400 мм (GN 1/1)
• Направляющие: металлические трубки
• Температурный режим: +30…+60 °C
• Регулировка влажности: есть
• Подключение к водопроводу: нет
• Вентилятор: на задней стенке
• Датчик уровня воды: механический
• Дверь: двойная со стеклом

Заказывайте профессиональный расстоечный шкаф FROSTY VF-15 уже сегодня и повысьте эффективность вашего кулинарного бизнеса!