Расстоечный шкаф 24 уровня FROSTY VF-24

Расстоечный шкаф FROSTY VF-24 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в результате получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.

Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

• Количество уровней: 24
• Противни: 600×400 мм (GN 1/1)
• Направляющие: металлические трубки
• Температурный режим: +30…+60 °C
• Регулирование влажности: есть
• Подключение к водопроводу: нет
• Вентилятор: на задней стенке
• Датчик уровня воды: механический
• Камера: общая
• Дверь: двойная со стеклом

Заказывайте профессиональный расстоечный шкаф FROSTY VF-24 уже сегодня и повысьте эффективность вашего кулинарного бизнеса!