Расстоечный шкаф 2х6 уровней UNOX XEBPC-12EU-B

Растоечный шкаф 2х6 уровней UNOX XEBPC-12EU-B

Предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Во время расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру и ровную поверхность, что обеспечивает высококачественный продукт с отличными вкусовыми характеристиками.

• Количество уровней: 2×6
• Противные: 600×400 мм (2 на уровень)
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Роб 20–50 °C с шагом 1 °C
• Регулировка влажности: 0–100 % с шагом 10 %
• Подключение: к водопроводу (канализация не требуется)
• Мобильность: печи, не имеющей собственной панели управления
• Подходит для кафе, пекарен, кондитерских и супермаркетов с кухней

Профессиональное оборудование для horeca и пищевой промышленности. Надежное, эффективное и простое в использовании.
Заказать прямо сейчас и повысить качество выпечки в вашем производстве!