Расстоечный шкаф 2х6 уровней UNOX XL 413

Растоечный шкаф 2х6 уровней UNOX XL 413

Расстоечный шкаф предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Во время расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру и ровную поверхность, что позволяет получить продукцию высокого качества с отличными вкусовыми характеристиками.
Модель оснащена механической панелью управления. На одном уровне размещается 2 листа. Рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственной кухней. °C

Профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и horizon. Заказать.