Расстоечный шкаф 8 уровней UNOX XEKPT-08HS-C

Растоечный шкаф 8 уровней UNOX XEKPT-08HS-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Во время расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет получить продукцию высокого качества с отличными вкусовыми характеристиками.
Модель не имеет собственной панели управления и управляется от пекарской печи. Рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и супермаркетах с кухней. мм

Особенности

• Возможность стационарного подключения к водопроводу
• Управляется от печи, не имеет собственной панели управления /00 0 0 0 80 / 100 %
• Плавная регулировка температуры от комнатной до 50 °C

Профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и horeca. Заказать.