Расстоечный шкаф 8 уровней UNOX XLT 133

Расстоечный шкаф 8 уровней UNOX XLT 133 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Во время расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет получить продукцию высокого качества с отличными вкусовыми характеристиками.
Модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется для использования в кафе, пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственной кухней.

• Количество уровней: 8
• Формат противней: 460×330 мм
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Рабочая температура: до 70 °C
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: нет
• Возможность стационарного подключения к водопроводу
• Оснащена механической панелью управления
• Идеально подходит для совместного использования с печью UNOX XFT133

Профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и horeca. Заказать.