Секач для мяса 240 мм "2900" Arcos красный

Секач для мяса серии2900 от испанского бренда Arcos предназначен для использования на кухнях ресторанов и пищевых производствах. Нож секач Arcos подходит для обработки слоев мяса, в которых встречаются маленькие и средней величины кости, также для рубки замороженного филе. Не терзает мясо, а структурированно и четко нарезает, сохраняя волокна, содержащие соки и жидкости. полипропилен

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

• только высококачественные нержавеющие изделия из этой серии литого полипропилена
• гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки — не замещается пища, и не попадает в пищу 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без нужды в частой заточке
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или в посудомоечной машине с делом режимом

Покупайте Секач для мяса Arcos, чтобы обеспечить себя качественной посудой для профессиональной кухни!