Сковорода Paella с ручками, Ø800x(H)50 мм 622605 Hendi, серия "Blacha stalowa"

Сковорода Paella с ручками Ø800x(H)50 мм Hendi (арт. 622605) — это специализированный профессиональный инвентарь экстра-большого формата, предназначенный для приготовления традиционной испанской паэльи и других блюд в больших объемах. Изделие идеально подходит для кейтеринга, уличных фестивалей, фуд-кортов и заведений с открытой кухней.

Изготовленная из высококачественной углеродистой стали (Blacha stalowa), сковорода отличается превосходной теплопроводностью и способностью выдерживать высокие температуры. Сталь обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, который является ключевым фактором для создания правильной текстуры риса и характерной золотистой корочки (сокаррат). 50 мм позволяют готовить десятки порций одновременно, что делает ее незаменимой для массовых мероприятий.

Конструктивная прочность: Сковорода оснащена четырьмя надежными ручками, что обеспечивает безопасную транспортировку и стабильность при установке на профессиональные горелки.

Углеродистая сталь при правильном уходе (прокаливание и смазка маслом) приобретает природные антипригарные свойства и обладает практически неограниченным сроком эксплуатации. диаметра.

Посуда идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях, столовых, гостиницах, кейтеринговых компаниях, кулинарных цехах и на предприятиях пищевой промышленности, где важны надежность, удобство и скорость приготовления. чтобы обеспечить вашу кухню надежной профессиональной посудой для ежедневной работы.