Сковорода paella эмалированная - с ручками, Ø240 мм 622742 Hendi Emaliowane, серия "Blacha stalowa"

Сковорода Paella эмалированная Hendi (арт. 622742) серии "Blacha stalowa" — это классический профессиональный инструмент, предназначенный для приготовления и аутентичной подачи испанской паэльи, морепродуктов и других горячих блюд. Благодаря эмалированному покрытию, она сочетает в себе надежность углеродистой стали с повышенным удобством в уходе.

Основные преимущества модели:

• Защитное эмалированное покрытие: Корпус из углеродистой стали покрыт слоем высококачественной эмали, защищающей металл от коррозии и значительно облегчающей очистку после использования. Эмаль устойчива к пищевым кислотам и не влияет на вкус ингредиентов.
• Равномерная теплопроводность: Стальная основа обеспечивает быстрое и равномерное нагревание всей поверхности, что критично важно для правильной текстуры риса и создания традиционной золотистой корочки.
• Традиционная эргономика: Сковорода оснащена двумя прочными ручками, которые надежно закреплены на корпусе. Это позволяет удобно перемещать блюдо с плиты непосредственно на стол гостя для эффектной презентации.
• Профессиональная выносливость: Изделие рассчитано на интенсивную эксплуатацию в заведениях HoReCa, устойчиво к высоким температурам и не деформируется при постоянной термической нагрузке.
• Универсальность: Оптимальный диаметр позволяет использовать сковороду как для приготовления основных блюд на одного-двух человек, так и для сервировки горячих закусок. Подходит для использования на газовых плитах, открытом огне и в духовых шкафах.

Посуда идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях, столовых, отелях, кейтеринговых компаниях, кулинарных цехах и на предприятиях пищевой промышленности, где важны надежность, удобство и скорость приготовления.

Заказывайте Сковорода с антипригарным покрытием, чтобы обеспечить вашу кухню надежной профессиональной посудой для ежедневной работы.