Тендерайзер Profi Line 51 лезвий Hendi

Name: Тендерайзер Profi Line 51 лезвий Hendi
SKU: Hendi 843468
Price: 1588.84 UAH
Availability: InStock

1 805,32 грн1 588,84 грн

Код: Hendi 843468

В наличии

Количество

Тендерайзер серии Profi Line от голландского бренда Hendi — это высокоэффективный инструмент для подготовки мяса, являющийся современной и технологической альтернативой классическому молотку. Благодаря системе из 51 острого лезвия, он позволяет достичь идеальной мягкости продукта, сохраняя его природную форму и сочность. разрывая соединительные ткани и сухожилия. Это делает даже жесткие отруби мяса нежными и легкими для жевания.

Сохранение сочности: В отличие от отражения молотком, тендерайзер не разрушает структуру волокон и не "давит" мясо. Весь сок остается внутри, что гарантирует превосходный вкус готового блюда.

Ускорение маринования и приготовления: Благодаря образованным микроканалам маринады и специи проникают вглубь мяса в несколько раз быстрее, а время термической обработки сокращается до 40%. Line: Продуманная форма рукоятки обеспечивает комфортный захват и минимизирует усилия при работе, что критически важно при больших объемах заготовок в ресторане.

Гигиеничность и безопасность: Высококачественная нержавеющая сталь 18/8 и прочный пищевой пластик. Защитная основа обеспечивает безопасное хранение лезвий.

Профессиональный уход: Конструкция легко очищается и пригодна для мытья в профессиональных посудомоечных машинах.

Тендерайзер Profi Line на 51 лезвие — это незаменимый инструмент для шеф-кухара. мясных блюд. Он отлично подходит для говядины, свинины, птицы и даже рыбы. Ищете секрет идеальной прожарки? Выбирайте Hendi — профессиональное решение для достижения максимальной мягкости и аромата ваших блюд.

Заказывайте тендерайзер Hendi Profi Line прямо сейчас — сделайте ваше меню по-настоящему безупречным!

Возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Подробнее

Официальная гарантия от производителя. Срок гарантии уточняйте у менеджера.