Тестораскатка для слоеного теста Frosty FDS-450B

Настольная тестораскатка для слоеного теста Frosty FDS-450B - это высокоэффективное настольное оборудование, специально разработанное для автоматизации процесса раскатывания слоеного, песочного и дрожжевого теста. Благодаря сочетанию компактных размеров и полноценного функционала промышленных машин, модель FDS-450B является оптимальным выбором для заведений с ограниченной площадью, которые стремятся изготавливать круассаны, пахлавую и другую изысканную выпечку премиального качества. теста, обеспечивающего равномерную раскатку без разрывов слоев масла.

Точный механизм регулирования зазора позволяет устанавливать толщину раскатки от 1 до 30 мм (в зависимости от модификации до 35 мм), гарантируя стабильный результат для любой рецептуры. Хромированные валки предотвращают налипание теста, а износостойкие ленты со специальным покрытием легко подвергаются санитарной обработке. Эргономичная конструкция предусматривает возможность поднятия рабочих столов («крыльев») в нерабочее время, что позволяет существенно экономить пространство на профессиональной кухне. 38 мм — для достижения нужной толщины теста

Frosty FDS-450B — идеальный выбор для профессиональных пекарей и кондитеров, ценящих точность, производительность и надежность!