Тестораскатка для слоеного теста FROSTY FDV-350B

Настольная тестораскатка для слоеного теста FROSTY FDV-350B - Это ультракомпактное оборудование, разработанное для бережной и точной раскатки слоеного, песочного и дрожжевого теста. Несмотря на свои малые габариты, модель FDV-350B сохраняет все преимущества промышленных машин: реверсивный механизм, высокую надежность узлов и способность создавать идеальную многослойную структуру для круассанов, тортов, печенья и пиццы.

Рабочая ширина ленты 350 мм оптимально подходит для крафтового производства и небольших партий выпечки. Благодаря системе реверса, управляемой удобным рычагом, оператор может плавно изменять направление движения теста, постепенно уменьшая толщину пласта без разрыва деликатных слоев масла. Точный механизм регулировки позволяет устанавливать толщину раскатки в диапазоне от 1 до 27,5 мм. Специальное покрытие конвейерных лент рассчитано на интенсивную эксплуатацию и легко поддается санитарной обработке. Важной эргономичной особенностью является сложная конструкция: рабочие столы («крылья») поднимаются вверх в нерабочее время, освобождая место на столе для других кулинарных процессов. Размер ленточного конвейера валков: от 1 мм до 27,5 мм

Машина тестораскаточная FROSTY FDV-350B - ваш профессионал. Заказывайте сейчас и поднимайте свои кулинарные возможности на новый уровень.