Тестораскатка для слоеного теста FROSTY FDV-520

Профессиональная конвейерная машина FROSTY FDV-520 — это высокоэффективное напольное оборудование, предназначенное для интенсивной раскатки слоеного, песочного и дрожжевого теста. Благодаря стабильной конструкции и реверсивному механизму, модель FDV-520 обеспечивает идеальную равномерность слоев, являющихся залогом качества для круассанов, слоеных пирогов, вертутов и прочей выпечки.

Машина оснащена системой реверса, которая управляется с помощью рычага или ножной педали, что значительно облегчает работу. Точный механизм регулировки позволяет устанавливать зазор между валками от 1 до 40 мм, обеспечивая бережную раскатку без нарушения структуры клейковины и целостности жировых прослоек. Хромированные валки и защитные решетки обеспечивают безопасность персонала и длительный срок службы оборудования.

Особенности:

• Ширина раскатки: 500 мм
• Размер ленточного конвейера: 1980x500 мм
• Разведение валков: от 1 мм до 45 мм
• Реверс кг
• Износостойкое полотно конвейерных лент
• Поддон для муки
• В комплекте: - педаль и поддоны для теста
• Корпус: алюминий
• Ленточный конвейер: нержавеющая сталь
сталь
• Педаль и поддоны для теста: нержавеющая сталь

Машина тестораскаточная FROSTY FDV-520 – ваш помощник в профессиональной кулинарии. Заказывайте сейчас и поднимайте свои кулинарные возможности на новый уровень.