Тестораскатка для слоеного теста FROSTY FDV-520B

Профессиональная конвейерная машина FROSTY FDV-520B — это высокоэффективное настольное оборудование, специально разработанное для кондитерских цехов и пекарен с ограниченной площадью. Модель FDV-520B предназначена для интенсивной и бережной раскатки слоеного, песочного и дрожжевого теста, обеспечивая идеальную структуру для круассанов, пахлавы, вертутов и других многослойных изделий.

Точный механизм регулировки зазора между валками позволяет устанавливать толщину раскатки в диапазоне от 1 до 35 мм, гарантируя стабильный результат по всей площади пласта. Ленты конвейера изготовлены из специального износостойкого материала с антипригарными свойствами, что минимизирует использование муки. Для наибольшей экономии места в нерабочее время рабочие столы («крылья») просто складываются ввысь. Корпус с защитным покрытием, хромированные валки и защитные решетки обеспечивают долговечность оборудования и полное соответствие нормам техники безопасности на профессиональной кухне.

Особенность:

• Размер ленточного конвейера: 1980x500 мм
• Разведение валков: от 1 мм до 35 мм
• Реверс
• Максимальный вес тесто:е 5 кг лент
• Поддон для муки
• В комплекте: - поддоны для теста
• Корпус: алюминий
• Ленточный конвейер: нержавеющая сталь
• Валки и защитные решетки: нержавеющая сталь> сталь

Машина тестораскаточная FROSTY FDV-520B – ваш помощник в профессиональной кулинарии. Заказывайте сейчас и поднимайте свои кулинарные возможности на новый уровень.