Тестораскатка для слоеного теста FROSTY LSP650R

Профессиональная тестораскаточная машина FROSTY LSP650R — это высокотехнологичное оборудование, разработанное специально для кондитерских цехов, пекарен и ресторанов, где приоритетом является безупречное качество слоеного и песочного теста.  

Главным преимуществом FROSTY LSP650R является наличие реверсивного режима, позволяющего тесту двигаться в обоих направлениях без необходимости вручную перекладывать заготовку. Это обеспечивает максимальную скорость процесса и равномерность слоев. Ширина конвейерных лент в 650 мм позволяет работать с большими объемами теста, что существенно повышает производительность цеха.

Система регулировки зазора между валками позволяет достичь экстремальной точности: вы можете раскатывать тесто до минимальной толщины (от 1 до 35 мм), сохраняя при этом целостность слоев масла и структуру клейковины. 

Для удобства использования машина оснащена ручным и ножным приводом, а ее складная конструкция позволяет значительно экономить место в пекарне в нерабочее время. Корпус из нержавеющей стали и защитные решетки гарантируют долговечность оборудования и полную безопасность для оператора.

Особенности:

• Ширина раскатки - 630 мм
• Скорость - 32 м/мин
• Размер валков - диаметр 87 на длину 640 мм
• Развод валков - 1-40 мм, реверс
• Размер ленточного конвейера - 2400х630
• Износостойкое полотно конвейерных лент
• Поддон для муки
• Станина и ленточный конвейер - окрашенный металл
• Валки и защитные решетки из нержавеющей стали
• В комплекте: педаль, валики и поддоны из нержавеющей стали

Машина тестораскаточная FROSTY LSP650R - ваш помощник в профессиональной кулинарии. Заказывайте сейчас и поднимайте свои кулинарные возможности на новый уровень.