Тестораскатка электрическая EWT INOX BDQ520C

Профессиональная тестораскаточная машина EWT INOX BDQ520C — это высокопроизводительное настольное оборудование, специально разработанное для деликатной и равномерной раскатки слоеного, песочного и дрожжевого теста. Благодаря компактному исполнению и реверсивной системе, модель BDQ520C является идеальным решением для пекарен и кондитерских, где необходимо обеспечить премиальное качество круассанов, пахлавы и другой многослойной выпечки на ограниченной площади.

Специальное износостойкое покрытие конвейерных лент рассчитано на интенсивное. Для оптимизации рабочего пространства крылья конвейера имеют сложную конструкцию, позволяющую поднимать ее в нерабочее время. Защитная решетка и система аварийной остановки гарантируют полную безопасность персонала во время работы.

Особенности:

• Для слоеного и крутого теста.
• Конвейерная.
• Ширина ленты 500 мм.
• Вали диаметром 87 мм и длиной 510 мм.
• Скорость 32 об/мин.
• Развод валов 40 мм.
• нержавеющая сталь, станина – крашеная сталь. Педаль в комплекте.

Тестораскатка EWT INOX BDQ520C — это профессиональный инструмент, позволяющий автоматизировать сложный процесс переписки теста и гарантировать стабильный результат в каждой партии. Выбирая эту модель, вы получаете надежность европейского уровня и идеальную геометрию кондитерских изделий.