Тестораскатка электрическая Restoitalia SPR30UNO

Профессиональная тестораскатывающая машина Restoitalia SPR30UNO разработана для оптимизации процессов на кухнях пиццерий, пекарен и ресторанов. Модель сочетает в себе итальянскую надежность и высокую производительность, обеспечивая быстрое формирование круглых заготовок для пиццы, фокаччи или лепешек.

Особенности:

• Сохранение качества продукта: Система «холодной» раскатки исключает нагрев теста, что позволяет полностью сохранить органолептические свойства и структуру клейковины.
• Высокая точность1> 4 мм) и получение идеально равномерного слоя теста.
• Профессиональное исполнение: Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а валки — из пищевого полимера, что гарантирует долговечность и соответствие гигиеническим нормам HACCP.
• устройство даже в ограниченное рабочее пространство без потери эффективности. Вес теста 80 – 120 гр.
• Длина ролика 320 мм.
• Диаметр пиццы 140 – 300 мм.

Обеспечьте стабильное качество каждого поданного блюда и существенно ускорите процесс приготовления. Тестораскатка Restoitalia SPR30UNO — это инвестиция в эффективность вашего бизнеса, которая окупается с первой смены.