Витрина для топпинга FROSTY VRX1200/330

Витрина для топпинга FROSTY VRX1200/330 (GN 1/4)  — это настольная холодильная витрина премиум-класса длиной 1,2 метра, предназначенная для кратковременного хранения, охлаждения и демонстрации начинок (топпингов). Благодаря узкому корпусу (330 мм), она позволяет профессионально организовать рабочую зону даже на очень ограниченном пространстве, оставляя максимум места на столешнице для приготовления блюд. Оборудование итальянского бренда FROSTY ценится за высокую надежность компонентов и безупречное качество сборки.

• Компактная эргономика: Витрина рассчитана на установку 5 гастроемкостей формата GN 1/4. Это оптимальное количество для базового набора ингредиентов, которые всегда должны быть под рукой в свежем виде.
• Статическое охлаждение: Холод передается непосредственно от стенок ванны. Поскольку в витрине нет принудительной конвекции воздуха, продукты не заветриваются и не теряют вес, сохраняя свой первоначальный вид и сочность значительно дольше.
• Защитная стеклянная витрина: Прямое каленое стекло надежно защищает продукты от внешних загрязнений, пыли и бактерий, обеспечивая аккуратность зоны приготовления и полное соответствие санитарным нормам.
• Премиальные материалы: Корпус полностью изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии и агрессивному воздействию пищевых кислот.

Особенности:

• Вместимость гастроемкостей: 5хGN1/4-150 мм
• Глубина: 335 мм (под узкий стандарт GN 1/4).
• Максимальная глубина емкостей: 150 мм.
• Температурный режим: +2...+8 °C.
• Тип охлаждения: Статическое.

Если ширина вашего рабочего стола стандартные 600 мм, использование витрины глубиной 380 мм оставит очень мало места для работы с тестом или упаковкой. Модель FROSTY VRX1200/330 занимает минимум площади, превращая обычный стол в профессиональную станцию начинки, где каждый продукт хранится в соответствии с требованиями HACCP. Заказывайте FROSTY VRX1200/330 уже сегодня — обеспечьте идеальную свежесть ингредиентов и порядок на вашей кухне!