Витрина для топпинга FROSTY VRX1800/380

Витрина для топпинга FROSTY VRX1800/380  — это настольное холодильное оборудование премиум-сегмента, предназначенное для хранения, охлаждения и демонстрации топпингов. Благодаря длине 1,8 метра и глубине 380 мм, витрина позволяет использовать вместительные гастроемкости GN 1/3, что идеально подходит для ингредиентов с высокой скоростью использования (например, сыр моцарелла или соусы). Витрины FROSTY ценятся за надежность агрегатной базы и стабильность работы в условиях горячего цеха пиццерии или ресторана.

• Вместимость GN 1/3: Витрина рассчитана на установку 8 гастроемкостей формата GN 1/3. Это обеспечивает повару возможность держать под рукой большой запас продуктов, не отвлекаясь на постоянную дозагрузку.
• Статическое охлаждение: Система работает без принудительного обдува. Холод передается от стенок ванны, что гарантирует сохранение свежести без заветривания — продукты остаются сочными и привлекательными дольше.
• Гигиеническая защита: Прямое стекло надежно защищает продукты от пыли, насекомых и посторонних предметов, одновременно открывая клиенту полный обзор ингредиентов, что важно для заведений с «открытой кухней».
• Материалы и сборка: Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктами и легко поддается санитарной обработке.
• Электронный дисплей: Цифровой контроллер позволяет точно настраивать температуру в пределах +2...+8 °C и контролировать процесс автоматического размораживания.

Особенности:

• Длина витрины: 1800 мм.
• Глубина: 395 мм (под гастроемкости GN 1/3).
• Вместимость: 8 х GN 1/3 (емкости приобретаются отдельно).
• Максимальная глубина емкостей: 150 мм.
• Тип охлаждения: Статическое.

Благодаря своей длине, эта модель идеально устанавливается на холодильный стол для пиццы с тремя дверцами. Она позволяет организовать профессиональную станцию начинки, где повар может одновременно работать с большим количеством заказов, сохраняя идеальный порядок и соблюдая температурные нормы. Заказывайте FROSTY VRX1800/380 сегодня — сделайте вашу кухню эталоном производительности и свежести!