Витрина для топпинга FROSTY VRX2000/380

Витрина для топпинга FROSTY VRX2000/380 — это профессиональное холодильное оборудование настольного типа, предназначенное для кратковременного хранения, охлаждения и демонстрации ингредиентов (начинок) для пиццы, салатов, десертов или шаурмы. Модель длиной 2 метра позволяет организовать полноценную рабочую станцию для одного или двух поваров одновременно. Витрины серии VRX от FROSTY известны своей стабильной работой в условиях высоких температур профессиональной кухни и отвечают всем нормам гигиены.

Особенности:

• Максимальная вместимость: Витрина рассчитана на установку 9 гастроемкостей формата GN 1/3. Это дает возможность разместить широкий ассортимент начинок (сыры, овощи, мясные изделия, морепродукты) в одном месте.
• Статическое охлаждение: Холод равномерно распределяется по внутренним стенкам ванны. Отсутствие принудительной конвекции воздуха предотвращает «обветривание» продуктов, сохраняя их сочными и свежими.
• Защитная стеклянная конструкция: Прямая стеклянная надстройка защищает продукты от внешних загрязнений и бактерий, обеспечивая при этом отличный обзор ингредиентов для клиента (важно для концепций "открытой кухни").
• Надежность материалов: Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии и агрессивным моющим средствам.
• Цифровое управление: Электронный блок управления (термостат) с дисплеем позволяет точно выставлять температуру и контролировать циклы автоматической разморозки.
• Глубина: 395 мм (под стандарт GN 1/3).
• Вместимость: 9 х GN 1/3 (гастроемкости приобретаются отдельно).
• Максимальная глубина емкостей: 150 мм.
• Тип охлаждения: Статическое.

Благодаря своей длине, эта витрина идеально встает на холодильные столы для пиццы соответствующего размера. Она позволяет разгрузить основной холодильник и держать все необходимые компоненты блюд «под рукой», что повышает скорость выдачи заказов в пиковые часы на 40-50%. Заказывайте FROSTY VRX2000/380 уже сегодня — обеспечьте идеальную свежесть ваших ингредиентов и профессиональный вид вашей кухни!