Витрина для топпинга GoodFood GF-VRX1500/380-H6C

Витрина для топпинга GoodFood GF-VRX1500/380-H6C — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для кратковременного хранения, охлаждения и демонстрации ингредиентов. Модель длиной 1,5 метра разработана для установки на рабочие столы или специальные холодильные столы для пиццы, обеспечивая повару быстрый доступ к начинкам при соблюдении всех санитарных норм.

Витрина обеспечивает стабильное охлаждение продуктов (сыров, мясных изделий, овощей) безопасности питания и сохранения свежести ингредиентов.

Особенности:

• Стандарт GN 1/3: Благодаря глубине 380 мм витрина использует вместительные гастроемкости формата GN 1/3. Это позволяет загружать большой объем продуктов, что особенно важно для популярных ингредиентов (например, моцареллы).
• Статическое охлаждение: Холод передается от стенок ванны. Такая система работает без принудительного движения воздуха, поэтому продукты не заветриваются и сохраняют свой аппетитный вид дольше. надстройка: Прямое каленное стекло защищает продукты от внешних загрязнений и позволяет клиентам видеть ассортимент ингредиентов. БЕЗ гастроемкостей и крышек к ним.
• Предназначена для кратковременного хранения и демонстрации салатов, закусок, гарниров и т.д.
• Оборудована прямым стеклом.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
• Гастроемкость 6х. высота гастроемкости: 150 мм.
• Компрессор: Donper.
• Термостат: Carel.
• Статическое охлаждение.

Модель GF-VRX1500/380 вмещает 6 полноценных лотков GN 1/3. Если использовать разделители, можно легко комбинировать большие емкости с меньшими (GN 1/6 или 1/9), увеличивая количество видов начинок до 10-12 штук. Это позволяет организовать полноценную станцию ​​сбора блюд даже на небольшой площади. Заказывайте GoodFood GF-VRX1500/380-H6C сегодня – обеспечьте идеальную свежесть ваших ингредиентов!