Витрина кондитерская COLD С-13 PN-w

Витрина кондитерская COLD С-13 PN-w — это высокотехнологичное оборудование европейского производства, разработанное специально для заведений, где качество и внешний вид десертов имеют критическое значение. Сочетание классического дизайна в цвете «бронза» и инновационной системы контроля влажности делает эту модель идеальным выбором для витрин с муссовыми тортами, эксклюзивной выпечкой и деликатными десертами.

Особенности:

• Внутренний объем: 658 л
• Площадь экспозиции: 2,39 м²
• Рабочие температуры:
• Тип охлаждения: динамический
• Хладагент: R290
• Система предотвращения запотевания стекла
• Количество полок: влажности: 30–80 %
• Автоматическая разморозка
• LED-подсветка: полки и фронтальное стекло
• Ширина выкладки: 500 мм
• Danfoss
• Материал корпуса: древесина (wenge)
• Равномерное охлаждение без пересушивания продукции;
• Система контроля влажности 30–80 % для сохранения свежести;
• Антизапотевание стекла — продукция С-13 PN-w решает основную проблему кондитеров – потерю влаги десертами. В обычных витринах десерты могут быстро терять блеск глазури или подсыхать. Благодаря системе контроля влажности, ваши муссовые торты, макароны и другие изделия будут оставаться свежими, словно их только что достали из холодильника кондитерского цеха.