Витрина саладетта Gooder VRX1400/330

Холодильная саладетта Gooder VRX1400/330 — это эргономичное решение для заведений формата «Open Kitchen» или точек быстрого питания. Она позволяет повару иметь под рукой все необходимые ингредиенты в охлажденном состоянии, при этом сохраняя рабочее пространство максимально организованным.

Комбинированная конструкция: Сверху расположена охлаждаемая ниша под гастроемкости (стандарт GN), а под столешницей — вместительная холодильная камера для хранения пополнения запасов.

Материалы: Изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали (AISI 304), что соответствует строгим санитарным нормам, легко моется и устойчива к воздействию агрессивных сред (кислоты, соли).

Динамическое охлаждение: Система принудительной вентиляции обеспечивает равномерное охлаждение как в самой камере, так и в верхнем отсеке с гастроемкостями. Это гарантирует, что овощи, соусы и сыры остаются свежими на протяжении всей смены.

Эргономичная рабочая зона: Стальная столешница служит полноценной рабочей поверхностью для нарезки или сборки блюд. Высота устройства рассчитана для продолжительной комфортной работы повара без лишней нагрузки на спину.

Автоматическое размораживание: Модели оснащены функцией автоматической оттайки и выпаривания конденсата, что значительно упрощает обслуживание.

Изоляция: Толстый слой пенополиуретановой изоляции позволяет витрине эффективно держать температуру даже при частых открытиях дверок, что важно для энергоэффективности.

Особенности:

• Дополнительно: гастроемкости в комплект не входят
• Система охлаждения: статическая
• Агрегат европейского стандарта, цифровой терморегулятор, корпус из AISI304

 VRX1400/330 Gooder – идеальный выбор для ресторанов, пиццерий, кафе и других заведений, где необходимо обеспечить быстрый доступ к ингредиентам и удобную организацию рабочего процесса. Это сочетание функциональности, современного дизайна и энергоэффективности.