Витрина холодильная COOLEQ VRX 1200/330

Витрина холодильная для топпинга COOLEQ VRX 1200/330 (GN 1/4)  — это настольная профессиональная витрина длиной 1,2 метра, предназначенная для кратковременного хранения, охлаждения и демонстрации начинок (топпингов). Благодаря узкому формату (330 мм), она позволяет профессионально оборудовать рабочее место пиццайоло или повара на небольших фуд-кортах, в суши-барах и точках продажи шаурмы. Оборудование COOLEQ сочетает в себе надежность узлов, простоту в эксплуатации и доступную цену.

• Компактная эргономика: Витрина рассчитана на установку 5 гастроемкостей формата GN 1/4. Это позволяет держать под рукой базовый набор ингредиентов, занимая минимум места в глубину стола.
• Статическое охлаждение: Охлаждение происходит через внутренние стенки ванны без принудительного обдува воздухом. Это ключевое преимущество: продукты не заветриваются, не подсыхают и сохраняют свой свежий вид и сочность значительно дольше.
• Защитная стеклянная витрина: Стеклянная надстройка защищает ингредиенты от внешних загрязнений, бактерий и посторонних предметов, обеспечивая опрятность зоны приготовления и соответствие нормам гигиены.
• Качество материалов: Корпус витрины полностью изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в ежедневном уходе.
• Цифровое управление: Электронный блок управления с дисплеем позволяет точно контролировать температуру в диапазоне +2...+8 °C и автоматически управляет циклами размораживания.

Особенности:

• Количество гастроемкостей: 5 штук GN1/4
• Максимальная глубина GN: 150 миллиметров
• Объем: 32,6 литра
• Охлаждение: статическое
• Гастроемкости НЕ входят в комплект.

Если ваша столешница имеет стандартную глубину 600 мм, обычная витрина (380 мм) оставит критически мало места для работы. Модель COOLEQ VRX 1200/330 позволяет получить полноценную холодильную линию на 5 лотков, сохраняя при этом достаточно свободного пространства для раскатывания теста или сборки блюд. Это надежный инструмент, который помогает соблюдать нормы HACCP и ускоряет выдачу заказов. Заказывайте COOLEQ VRX 1200/330 уже сегодня — обеспечьте идеальную свежесть ингредиентов и профессиональный вид вашей кухни!