Конвекційна професійна піч Wiesheu Euromat B8 E2 + Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600
144 845 ₴
- В наявності
- Код: WIESHEU EUROMAT B8 B4
Піч конвекційна професійна Wiesheu Euromat B8 E2 + Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600
Wiesheu Euromat використовується для випічки хлібобулочних виробів. Він являє собою класичну конвекційну піч з інтелектуальним управлінням виробництва Німеччини. Сенсорне управління цього пекарського шафи дозволить легко управлятися з ним навіть персоналу, який не пройшов спеціального навчання. Дана піч може програмуватися на різні режими і управлятися за допомогою ПК. Ідеально підійде для торговельних залів
Ця модель ідеально підходить для приготування хлібобулочних виробів з тонкою технологією, так як в неї є управління - "IS600"!
Керування IS600 - це:
1. 200 програм.
2. 8 циклів у кожній програмі.
3. Точна кількість подачі пари.
4. Виставили будь-яку програму, наприклад, хліб житній або будь-який хлібний виріб і програма запам'ятовує ваш продукт під цією назвою. І потім, протягом багатьох років, вам потрібно буде тільки закласти продукцію і натиснути одну кнопку - "Запуск даної програми" і через фіксований час, як буде зазначено у вашій програмі, продукт буде приготовлено. Це дуже зручно.
Wiesheu Euromat B8;
Кількість листів: 10
Продуктивність по булочкам: 300
Площа поду: 2,4 кв. м
Потужність: 12,4 кВт
Сила струму: 17,4 A
Розмір листа: 600x400 мм
Габарити: 930x825x1145 мм
Wiesheu Euromat B4;
Площа поду: 1,2 кв. м
Напруга, В 380
Потужність, кВт 9.2
Кількість листів, шт. 5
Загальна потужність 21.6 кВт
Парозволоження; трубна система
Матеріал дверей; скло
Система управління; інтелектуальна електронна IS600
Енергоносій; електрика
Матеріал корпусу; нержавіюча сталь
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Вага | 350 кг |
| Загальна висота | 2115 мм |
| Загальна ширина | 930 мм |
| Загальна довжина | 910 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Режими роботи | Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар |
| Кількість режимів роботи | 100 |
| Основні | |
| Виробник | Wiesheu |
| Тип управління | Електронне |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Країна виробник | Німеччина |
| Кількість рівнів | 15 |
| Номінальна споживана потужність | 21.6 кВт |
| Кількість вентиляторів | 4 шт. |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Деко | 600x400 |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
- Ціна: 144 845 ₴
