Предназначен для замеса дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Оптимальное решение для использования в малом производстве. Тестомес может работать с тяжелыми тестами, в т.ч. слоенными с программируемым переходом между скоростями.
Тістоміс Gastromix HS60В – ідеальне рішення для невеликих пекарень, піцерій, кухонь, лабораторій для замісу різних видів тіста з вологістю не менше 50%.
У процесі експлуатації необхідно перевіряти та регулювати натяг приводу.
- модель підлога
- 2 фіксовані швидкості
- ремінний привід
- фіксована дежа
- мікровимикач на кришці діжі
- корпус - фарбований метал
- матеріал діжи - нержавіюча сталь
- захисні грати з нержавіючої сталі
- електромеханічна система керування
Об'єм діжі: 60 літрів;
Напруга: 380 В;
Швидкість обертання насадки, об/хв: 104/210;
Швидкість обертання діжі, об/хв: 10/20;
Тип керування: механічний;
Максимальне завантаження: 30 кг;
Потужність: 2,8 кВт;
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Gastromix |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип управління | Механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 210 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Алюміній |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 2800 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 60 л |
| Завантаження тесту | 30 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1150 мм |
| Ширина | 580 мм |
| Висота | 1040 мм |
| Вага | 210 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Віночок, Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 67 137 ₴


