Прес для піци APACH APRESS 33
Прес для піци APACH APRESS 33 дозволяє формувати круглу тестову основу (хрест) легко та швидко, допомагаючи економити при цьому час та ручну працю. Завдяки функції підпікання, на поверхні краста утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки.
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C.
- Регулює товщину та розмір основи (красту).
- Оснащений терморегулятором та механічним приводом.
- Нижня пластина має скіс для формування борту піци.
- Продуктивність до 400 піца-заготівель/год.
- Є захисні грати задля забезпечення безпеки персоналу.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 4750 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Габаритні розміри | |
Довжина | 470 мм |
Ширина | 590 мм |
Висота | 890 мм |
Вага | 96 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 189 477 ₴