Розстоєчна шафа 2х6 рівнів UNOX XEBPC-12EU-B
118 928 ₴
97 521 ₴
- В наявності
- Код: UNOX XEBPC-12EU-B
Роззстоєчна шафа UNOX XEBPC-12EU-B призначена для підготовки тіста для випікання різних хлібобулочних та кондитерських продуктів. У процесі вистоювання тісто збільшується в обсязі, набуває пористу внутрішню структуру і рівну поверхню, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Представлена модель не має власної панелі управління (керується від пекарської шафи) і оснащена підключенням до водопроводу. На один рівень поміщається два противня.
Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Особливості:
- Можливість стаціонарного підключення до води
- Управляється від печі, не має самостійної панелі керування
- Діапазон регулювання температури від 20 до 50 ° С з кроком 1 ° С
- Діапазон регулювання вологості від 0 до 100% з кроком 10%
Характеристики:
Кількість рівнів - 2x6
Деко - 600х400 мм
Відстань між рівнями - 75 мм
Робоча температура - 50 °С
Підключення до водопроводу - ТАК
Підключення до каналізації - НІ
Потужність - 2,3 кВт
Напруга - 220 В
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 50 град. |
| Мінімальна робоча температура | 20 град. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.3 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 860 мм |
| Ширина | 978 мм |
| Висота | 798 мм |
| Вага | 40 кг |
| Опис комплектації | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Довжина противня | 400 мм |
- Ціна: 97 521 ₴