Піч конвеційна APACH AP10QM
Піч конвеційна APACH AP10QM ідеально підходить для ресторанів, кафе, готелів та будь-яких закладів харчування. Ви можете готувати швидко, ефективно та зі збереженням кращих смакових якостей продуктів.
Піч конвеційна з парозволоженням Apach AP10QM на 10 рівнів, з інтуїтивно зрозумілою ручною панеллю управління, виконана з високоякісної нержавіючої сталі. Робоча камера виконана із закругленими кутами, що полегшує санітарно-гігієнічне чищення, а вбудована галогенова лампочка дозволяє контролювати процес приготування продуктів.
Ця модель оснащена функцією охолодження камери, перемикачем режимів роботи вентилятора та автоматичною зміною напрямку обертання вентилятора (реверс), дренажем для зливу води та додатковим ручним контролем зволоження. Тип утворення пари – інжекторний з функцією регулювання вологості.
Піч оснащена функцією зниженої швидкості вентилятора, що особливо добре при випіканні делікатних продуктів, таких як безе, заварне тісто та ін.
Магнітні двері з подвійним склом оберігають від втрати тепла.
Технічні характеристики:
- Піч конвекційна на 10 рівнів (універсальні на 10 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400).
- Піч конвекційна з механічним управлінням.
- Інжекторне зволоження.
- Реверс вентиляторів.
- Тип вентиляторів: турбіна.
- У комплекті 4 листи.
- Відстань між напрямними: 80 мм.
- Діапазон температур: 30 - 280°С.
- Габарити: 937x827x1211мм.
- Підключення: 15,7 кВт, 380 В.
Не втрачайте можливості підвищити якість своїх страв та оптимізувати процес приготування. Замовте професійну конвеційну піч APACH AP10QM вже сьогодні та переведіть ваш бізнес на новий рівень!
Основні | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Конвекційна піч |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Тип пароутворення | Інжекторний |
Тип управління | Механічне |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
Кількість вентиляторів | 3 шт. |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Кількість рівнів | 10 |
Гарантійний термін | 12 міс |
Деко | GN 1/1 |
Габаритні розміри | |
Загальна довжина | 937 мм |
Загальна ширина | 827 мм |
Загальна висота | 1211 мм |
Вага | 135 кг |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 80 мм |
- Ціна: 190 520 ₴