Професійна конвекційна пекарська піч FROSTY ESD-4A призначена для випічки хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, які створюють ідеальний мікроклімат усередині робочої камери, тісто отримує правильну внутрішню структуру, рівномірно пропікається і покривається золотистою хрусткою скоринкою.
Рекомендується для використання в пекарнях і кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах з власною кухнею.
Основні характеристики:
- 4 рівні протвенів розміром 435х310 мм.
- Зволоження + гриль.
- В комплекті 4 протвені.
- Два вентилятори.
- Температурний діапазон від +30°C до +300°C.
- Таймер від 0 до 120 хвилин.
- Матеріал: нержавіюча сталь.
- Технічні дані: 220 В.
- Розміри (Д * Ш * В): 595мм x 530мм x 570 мм.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Конвекційна піч |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Тип управління | Механічне |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 220 В |
Кількість вентиляторів | 2 шт. |
Особливості | Таймер, Обмежувач температури |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Колір корпусу | Срібний |
Кількість рівнів | 4 |
Гарантійний термін | 12 міс |
Габаритні розміри | |
Загальна довжина | 595 мм |
Загальна ширина | 530 мм |
Загальна висота | 570 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Комплектація | Деки |
Ширина | 310 мм |
Довжина | 435 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Режими роботи | Конвекція, Пар |
Максимальна робоча температура | 300 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 28 429 ₴