Прес для піци ITPIZZA PRESSA33 дозволяє формувати круглу тестову основу (хрест) легко та швидко, допомагаючи економити при цьому час та ручну працю. Завдяки функції підпікання, на поверхні краста утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки.
- Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі.
- Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C.
- Регулює товщину та розмір основи (красту).
- Оснащений терморегулятором та механічним приводом.
- Нижня пластина має скіс для формування борту піци.
- Продуктивність до 400 піца-заготівель/год.
- Вага заготовки: 100-270 грн
- Є захисні грати задля забезпечення безпеки персоналу.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | ITPIZZA |
| Вид обладнання | Гарячий прес для піци |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 3600 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 430 мм |
| Ширина | 560 мм |
| Висота | 750 мм |
| Вага | 100 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 221 192 ₴


