Професійний пароконвектомат TECNOEKA MKF711BM/0/085
241 867 ₴
210 424 ₴
- В наявності
- Код: TECNOEKA MKF711BM/0/085
Пароконвекційна піч на 7 рівнів GN1/1 з відстанню між рівнями 68 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Два вентилятори із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 270°С. Пульт керування типу Black Mask із можливістю програмування (100 програм до 10 етапів кожна). Простий графічний інтерфейс керування. Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Відкладений старт до 24 години. Кабель трифазний 5х2,5 довжиною 1,6 метра.
Термощуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°" - опція.
Система автоматичного миття - опція.
Характеристики:
| Бренд | Tecnoeka |
| Країна-виробник | Італія |
| Розмір рівня | GN1/1 |
| Панель керування | Цифрова |
| Тип пароутворення | Інжекторне |
| Кількість рівнів | 7 рівнів |
| Матеріал камери | Нержавіюча сталь AISI 304 |
| Відстань між рівнями, мм | 68 |
| Кількість вентиляторів | 2 |
| Кількість швидкостей вентиляторів | 10 |
| Підключення | Електричне |
| Автоматична мийка | Доступна опційно |
| Термощуп | Доступний опційно |
| Електрична потужність, Вт | 10400 |
| Електричне живлення | 380-400V |
| Довжина, мм | 730 |
| Глибина, мм | 849 |
| Висота, мм | 850 |
| Вага, кг | 96 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tecnoeka |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 10.4 кВт |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Термощуп |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 7 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 730 мм |
| Загальна ширина | 849 мм |
| Загальна висота | 850 мм |
| Вага | 96 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 68 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Режими роботи | Конвекція |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 210 424 ₴
