Кошик
238 відгуків
Food Boss - Харчове обладнання для всіх видів закладів
+380 (63) 955-50-08

Професійна піч пароконвекційна пекарська UNOX XEFT-03EU-ELDV

101 392 ₴

80 099 ₴

  • В наявності
  • Код: UNOX XEFT-03EU-ELDV
Професійна піч пароконвекційна пекарська UNOX XEFT-03EU-ELDV
101 392 ₴80 099 ₴
В наявностіПрофесійна піч пароконвекційна пекарська UNOX XEFT-03EU-ELDV
+380 (63) 955-50-08
Бухгалтерія
+380 (63) 955-50-08
Бухгалтерія
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Електрична хлібопіч UNOX XEFT-03EU-ELDV з серії BAKERLUX SHOP.Pro™ призначена для підпікання заморожених виробів та випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту та простоту використання в будь-яких умовах. Можливість установки печей одна на одну дозволяє адаптувати їх під різні обсяги та потреби. Представлена модель оснащена електронною панеллю управління версії LED, яка дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання та забезпечує делікатну вентиляцію для випікання особливих виробів. Рекомендується використовувати в пекарнях, кондитерських та супермаркетах з власною кухнею.

Характеристики:

   
Срок гарантії 12 місяців
Країна-виробник Італія
Управління Електронне LED
Кількість рівнів 3
Відстань між рівнями 75 мм
Противні 600x400 мм
Підключення до водопроводу Є
Підключення до каналізації Ні
Потужність 3,5 кВт
Напруга 220 В
Вага (нетто) 46 кг
Вага (брутто) 62 кг
Габарити (нетто) 800x811x425 мм
Габарити (брутто) 970x1060x590 мм (палета)

3 режими роботи:

  1. Конвекція при температурі 30...260 °C
  2. Пароконвекція при температурі 48...260 °C
  3. Попереднє нагрівання до 260 °C

Програмування:

  • Вбудована пам'ять на 99 програм приготування, кожна з яких включає до 3 етапів і можливість попереднього нагріву робочої камери.
  • Швидкий доступ до 12 програм приготування за допомогою однієї кнопки.

Технології:

AIR.Plus - оптимальне розподілення повітря всередині печі.

  • Вентилятор з можливістю обертання у зворотному напрямку.
  • 2 швидкості обертання вентилятора.

DRY.Plus - видалення зайвої вологості для створення хрусткої скоринки і підсмаження готових страв.

STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі.

  • Комбінований режим, випікання з конвекцією та зволоженням (0-20-40-60-80-100%).

MAXI.LINK™  - економія енергії, часу та простору на кухні

  • Дозволяє встановлювати печі одна на одну, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівня вологи та часу приготування

Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека

  • надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі,
  • зупинка вентилятора при відкриті дверцята для уникнення втрати енергії.

Додаткові функції:

  • Відображення залишкового часу приготування.
  • Відображення номінального і фактичного часу, температури та вологості в камері, швидкості обертання вентилятора.
  • Режим "INF" - неперервна робота печі.
  • Можливість вимірювання температури в °C або °F.

Особливості конструкції:

  • Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів.
  • Робоча камера з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 з закругленими кутами, що гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.
  • Світлодіодне освітлення камери
  • Герметична панель керування для запобігання потраплянню пару на електронну плату (ступінь захисту IPX4).
  • Ручне відкривання дверцята зверху донизу.
  • Замок Soft-close.
  • Ергономічна ручка дверцята.
  • Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття.
  • Направляючі для противнів виготовлені з хромованої сталі.
  • Термостат.
Характеристики
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Вид обладнанняПароконвекційна піч
Сфера використанняHoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість
Тип управлінняЕлектронне
Джерело живленняЕлектрика
Номінальна напруга220 В
Номінальна споживана потужність3.5 кВт
Кількість вентиляторів1 шт.
ОсобливостіТаймер, Підсвічування, Обмежувач температури, Реверсивний вентилятор
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Колір корпусуСрібний
Кількість рівнів3
Гарантійний термін12 міс
Деко600x400
Габаритні розміри
Загальна довжина800 мм
Загальна ширина811 мм
Загальна висота425 мм
Вага46 кг
Параметри листів і гастроємкостей
Відстань між рівнями75 мм
Параметри та опис режимів роботи
Кількість режимів роботи3
Режими роботиКонвекція, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар
Максимальна робоча температура260 град.
Мінімальна робоча температура30 град.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 80 099 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner