Куттер м'ясний Vektor OS620A для професійної кухні кафе, ресторану, піцерії, пекарського відділу, де необхідно приготувати м'ясну начинку, фарш, перемішати інгредієнти та приправи. Куттера Frosty італійського виробництва оснащені ножем з 6-лопатевим лезом.
Конструкція ножів у м'ясному куттері Vektor OS620A та їх розташування дозволяють якісно подрібнювати м'ясо до однорідної маси. Подрібнення сировини відбувається завдяки швидкому обертанню серповидних ножів. Характерна риса даного подрібнювача - можливість тривалої безперервної роботи.
Також можна подрібнювати будь-які продукти (цибуля, курага, чорнослив, крабові палички, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця та ін.)
Головне призначення обладнання цього типу - подрібнення та перемішування м'ясних виробів. Прилад ідеально підійде для застосування на професійних кухнях ресторанів, ковбасних та м'ясних виробничих цехах.
Технічні характеристики:
Об'єм чаші, л 20 ( 600*120мм)
Матеріал корпусу Нержавіюча сталь
Швидкість ножа 1400 об/хв (дежа 12 об/хв)
Напруга, В 220
Потужність, кВт 1.5
Габарити, мм: 775х7100х940.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Vektor |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Куттер |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Тип управління | Механічне |
| Максимальна швидкість обертання | 1400 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1500 Вт |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Вага | 125 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 780 мм |
| Ширина | 710 мм |
| Висота | 940 мм |
| Внутрішні параметри | |
| Об'єм ємності | 24 л |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ножа | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 64 815 ₴










